主料:
面粉,
200克,
红曲粉,
20克,
南瓜泥,
50克糖丸,少量
辅料:
酵母粉,
15克,
温水适量,
白糖,
30克紫荆花项链的做法步骤
1.先把其中100克百面粉加入红曲粉酵母粉10克揉均匀,再将剩余面粉混合南瓜泥以及酵母粉一起发酵,待发酵好后取小块红色面团揉圆并按压稍匾,我用的是水果切割器在上面先按出印记,刚好中间留了一个小圆圈,周围有8片叶子。
2.就这种工具。
3.中间黄色的小花(用南瓜泥混合面粉发酵)和顶上的红色小花我用的一种花型模具(淘宝有卖),8片叶子分别划两刀划出人字痕迹,然后我用黄色糖丸点缀。
4.这种。
5.做好后突发奇想找了一串珍珠项链搭配,很像一条华丽的紫荆花项链。
6.蒸好后其实真舍不得吃,不过口感好极了,就这么美美哒吃下肚。
小窍门&温馨提示
任何的灵感都建立在你对事物的熟练掌握之上。
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面食 家常菜 面粉
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